هذه المادة الطبيعي يكتسب رواج متزايدة كبديل للملح التقليدي. هناك أشكال مختلفة منه ، بما في ذلك حبيبات ملح البحري، ملح الفاخر، وبلورات الخضار والتي مجموعة من المعادن التي تضفي على صحة الجسدية والعقلية. يُقال أن له مزايا صحية متعددة ، كال دعم وظيفة الجهاز الهضمي ، دعم التورم ، والمساهمة في تركيز ا